Turismo
Tras la organización de diversos eventos en el cap-i-casal, “Del tros al plat” llegará a las comarcas valencianas del 17 al 26 de noviembre para reivindicar el territorio valenciano como destino turístico excelente y el camino más corto a la felicidad” del visitante, a través de platos genuinos elaborados con productos autóctonos extraídos de la tierra y del mar
A la presentación de “Del tros al plat a les comarques” asistirán representantes de la cadena de valor que configura el proyecto como los cocineros de prestigio Javier de Andrés (Grupo La Sucursal) y Manuel Alonso (Restaurante Casa Manolo).