València se posiciona como capital de la gastronomía mediterránea con la celebración de la gala de los World’s 50 Best Restaurants

Sandra Gómez: “València se ha convertido en un destino urbano y desestacionalizado sostenible con una gran visibilidad y posicionamiento internacional”

La gala de entrega de los World’s 50 Best Restaurantes, acontecimiento gastronómico internacional que se celebrará en València durante el mes de junio, ha sido presentada hoy en Fitur, en el estand de Visit València. Y, tal como ha manifestado la vicealcaldesa y concejala de Desarrollo Urbano, Sandra Gómez, “reunirá los mejores chefs y homenajeará el trabajo del alta cocina y de la hostelería en el ámbito mundial”.

La vicealcaldesa de València, Sandra Gómez, ha presentado este “acontecimiento gastronómico de referencia” acompañada del concejala de Turismo, Emiliano García, después de recibir la visita del presidente de la Generalitat, Ximo Puig, en el estand de Visit València, y ha asegurado que, “con este acontecimiento gastronómico internacional, la gala de los World’s 50 Best Restaurants, València se posiciona como la capital de la gastronomía mediterránea”.

Sandra Gómez ha remarcado que València está “muy bien posicionada en la atracción de turismo de calidad y rentable que nos ha permitido materializar el objetivo que nos marcamos en 2015: convertir nuestra ciudad en un destino urbano y desestacionalizado sostenible”. “Hoy estamos en Fitur transmitiendo todos estos atributos en los cuales trabajamos y que demuestran que somos un destino gastronómico”, ha apostillado. Gómez también ha subrayado que València “cada vez tiene más visibilidad y mejor posicionamiento”, lo cual se ve reflejado en “el aumento exponencial de plazas en nuestro aeropuerto, de líneas y de compañías aéreas que deciden conectarse con el Aeropuerto de València”.

En este sentido, ha destacado el aumento del número de plazas en la temporada de otoño-invierno en el aeropuerto de València, que se ha incrementado en 300.000 plazas. “Tenemos la previsión de aumentar las plazas en medio millón este verano si lo comparamos con el verano del año pasado”, ha resaltado Gómez, quien además ha puesto en valor el “buen posicionamiento de la ciudad”.

València, una ciudad accesible para todos y todas
La vicealcaldesa también ha destacado que València se ha convertido en una ciudad accesible para todos y todas durante la recepción del reconocimiento TUR4all – FITUR 2023, que ha recibido la Fundación Visit València, tras su trabajo junto a PREDIF por transformar la ciudad en un destino accesible e inteligente para todas y todos sus visitantes.

Para Gómez, este reconocimiento es “de los que a uno le hace estar orgullosa y orgulloso del trabajo realizado, que empezamos hace unos años, para hacer de València una ciudad accesible, una ciudad inclusiva, una ciudad para que cualquier persona pudiera visitarla”. “Eso pasa por ser y tener productos accesibles y enfocados a cualquier tipo de diversidad funcional”, ha resaltado Gómez, quien ha reconocido la labor del Concejal de Turismo e Internacionalización, Emiliano García. En palabras de la Vicealcaldesa, el trabajo realizado “ha hecho que haya importantes entidades que reconocen este tipo de productos, y que hayan querido darle este año un premio a la ciudad de València como un turismo accesible para todos y todas”.

Por su parte, el Concejal de Turismo e Internacionalización y presidente de Visit València, Emiliano García, ha destacado que este galardón es resultado “del modelo turístico de gobernanza que inició Sandra Gómez en 2015”. Además, ha destacado la importancia del reconocimiento, ya que “es un espaldarazo al trabajo bien hecho desde València en un modelo de accesibilidad”. “Tenemos que seguir, pero estamos contentos de que las cosas salgan bien, y de tener un talento tan importante como el que hay en estos momentos en cada una de las organizaciones”, ha concluido el edil.

A la recogida del premio de PREDIF también han asistido el president de la Generalitat, Ximo Puig, la ministra de Ciencia, Diana Morant, la delegada del Gobierno, Pilar Bernabé, el concejal de Hacienda, Borja Sanjuan, y el secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer.