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La falla Zenete, ganadora del concurso “Morter d’Or”

Gastronomia

17 mar, 2025

• Amstel ha querido sumarseal concurso creado por Choví poniendo el mejor acompañante del esmorzà, una buena cerveza que, junto con los cacahuetes, altramuces y aceitunas convierten el momento esmorzaret en un auténtico ritual valenciano.
• La falla ganadora podrá asistir gratuitamente al GermanorFest, el festival solidario que Amstel celebra en Torrent.

La falla Zenete ha resultado ganadora del concurso “Morter d’Or”, promovido por Chovi, al que Amstel ha querido sumarse. La iniciativa busca promover la cultura del almuerzo, algo que Amstel ha apoyado desde hace más de una década.

La Falla ganadora resultó ser la Falla Zenete, con una receta basada en pechuga extra crujiente rebozada con panko Japonés, bacon, pimiento, Allioli Choví de Sriracha y guindillas. Esta falla recibirá como premio por parte de Amstel 100 entradas para el festival solidario, GermanorFest, que se celebra este sábado, 22 de marzo en Torrent.

La cervecera que lleva más de una década impulsando la cultura del almuerzo, que busca poner en valor la experiencia gastronómica de l’esmorzar. En 2022 la cervecera dio un paso más reivindicando el día 16 de marzo como Día de L’Esmorzà, a través de un almuerzo popular, un día después de la planta de las fallas.

Por este motivo, este año, y para seguir celebrando esta fecha, Amstel ha querido colaborar con Choví en su concurso “Morter d’Or”, poniendo el mejor acompañante del esmorzà, una buena cerveza que, junto los cacahuetes, altramuces y aceitunas convierten el momento esmorzaret en un auténtico ritual valenciano.

GermanorFest
El GermanorFest combinará música, tradiciones y esmorzà en un mismo festival que se prolongará durante todo el día. Durante el matinal, contará con el ganador de este año del concurso Som Esmorzadors, Casa Baldo. Y los finalistas (Cal Carrero, Pelayo Gastro Trinquet, Bar Ca Rakel, Magallanes y la Mesedora) de esta edición, además de artistas, artesanos, músicos y diseñadores, muchos de ellos afectados por la DANA, que amenizarán la jornada que pretende animar y apoyar a los municipios de L´Horta Sud.

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